味噌作り

2007/02/13
食べ物

味噌を作りました！(写真は上から撮ったのでわかりにくいかも)

大豆、こうじ、塩で簡単に出来てしまいます☆

でも手間はかかります。

大豆を1日水につけて茹でて…

それに、こうじと塩を混ぜて…

丸めて…

それをカメに投げつける！

仕上げに塩蓋をして完成☆

ほんとに簡単でした(^^)

たぶん8月頃には出来ると思います♪

やる事がババ臭いけど^_^;

家族の健康のため、料理の味を1ランクあげるために日々頑張りますよ〜(^O^)

またなんか作りたぃな♪


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