肉団子。

あと、お弁当用に肉団子もたくさん作って冷凍しました。

豚挽き肉と玉ねぎで。
卵、酒、水、塩こしょう、生姜絞り汁、片栗粉で味付けして。
とにかくよくこねーる!!
粘りが出るまでひたすらこねーる!!
途中ギブしそうになるけど…(~_~)
腕がパンパンになるけど…(~_~)
頑張ってよくこねーる!!

で、揚げる♪

あとは甘酢あんに絡めるだけよ♪


でラップに小分けして包んでさらにジップロックして冷凍。

私は半分は甘酢あんにせず揚げたとこで冷凍。
そうすればいろんなバリエーションが♪

肉団子スープとか、野菜と春雨と炒めたりね(^∇^)

わくわくしちゃーう(≧∀≦)